Описание

Ножи с зубчатым лезвием очень удобны для нарезки хлеба, стейков, замороженных продуктов, сыра, помидоров. Позволяют легко нарезать продукты с твердой кожицей и нежной мякотью, не помяв мягкой сердцевины. Подходят для резки и чистки овощей и фруктов. Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Рукоятки серии Multicolor выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130°C.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Вес нетто

0,032 кг

Длина клинка

125 мм

Общая длина

230,6 мм

Толщина клинка

1 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь

Материал рукояти

полипропилен

Цвет

синий/стальной

Тип

для томатов

Вид кромки

зубчатый

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

60 мм

Длина упаковки

15 мм

Высота упаковки

280 мм

Вес с упаковкой

0,03 кг

Страна

Бразилия