Описание

Универсальный нож- это простой, классический и качественный помощник на Вашей кухне, который будет служить Вам долгие годы. Он обеспечивает точность резки и высокое качество, так как имеет лезвие, изготовленное из высокоуглеродистой нержавеющей стали AISI 420. Эта сталь обладает хорошей пластичностью, высокой ударной вязкостью, хорошей коррозионной и жаростойкостью; наибольшая коррозионная стойкость достигается после термической обработки и полировки. Особый метод закалки стали AISI 420, позволяет предать дополнительную твердость изделию (порядка 53 единиц по шкале РОКВЕЛА). Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с другими.

Характеристики

Цельнометаллический

нет

Чехол

нет

Габариты без упаковки

328х45.8х23.3 мм

Длина клинка

200 мм

Общая длина

328 мм

Ширина лезвия

45,8 мм

Материал клинка

нержавеющая сталь

Материал рукояти

полипропилен

Цвет

черный/стальной

Тип

поварской

Вид кромки

прямой

Заточка лезвия

односторонняя

Ширина упаковки

110 мм

Длина упаковки

40 мм

Высота упаковки

330 мм

Вес с упаковкой

0,12 кг

Страна

Бразилия